mercredi 29 février 2012

Oupia - Département de l'Hérault, Région du Languedoc-Roussillon

Après quelques jours à se promener à travers le pays, aujourd'hui est une journée relaxe.  Nous sommes allés manger un bon lunch au restaurant Les Meulières dans le joli village voisin de La Livinière.  C'est un petit restaurant sympathique avec un menu du jour de 12,50 euros ou 15 euros avec désert... le menu offre beaucoup de potentiel, mais rien de spécial ce midi.

Au retour Jean-Claude s'est installé sur le balcon, au soleil, en manches courtes (enfin!) pour lire, tandis  que je me promenais dans le village et visitait le cimetière. Rien de morbide! En France les cimetières sont des leçons d'histoire! 

Selon l'information fourni par nos hôtes, le nom Oupia viens d'un légionnaire romain du nom de Opianus, qui a été accordé ce territoire par l'Empereur Jules César pour services rendus à l'Empire romain.  De nos jours l'édifice le plus ancien d'Oupia est le Château d'Oupia qui date du 12e siècle.  Les autres édifices du centre du village datent principalement du 19e et début du 20e siècle.  Il y a quelques résidences assez imposantes mais la majorité du village est composé de petites maisons de travailleurs, collées les une sur les autres, mais en grande partie bien entretenues.
une des grandes résidences

Une résidence en pierre

Une des habitations

Château d'Oupia






Le village de 280 personnes a un bureau de poste (la Poste comme ils disent ici), une Mairie et une épicerie où nous pouvons trouver presque tout ce que nous avons besoin: fruits, légumes, saucisse, fromage, pain, nourriture en conserve, et bien sur, du vin. Sophie, la propriétaire, nous commande même de la viande, des poulets, des côtelettes d'agneau, un pièce de boeuf, tout ce qu'on désire!
L'Especiaria

"La Grande Rue"

Pour revenir au cimetière... comme tous les cimetières de France, il est entouré d'un haut mur de pierre et les tombeaux sont plus souvent qu'autrement plus gros et plus imposants que chez nous.  Nous pouvons connaître l'histoire d'un village par son cimetière. Par exemple, à Oupia il y a, en plus des noms français, plusieurs noms espagnols sur les tombeaux car durant le règne du Généralissimo Franco beaucoup de familles espagnoles cherchant une meilleure vie se sont réfugiées en France, incluant la région d'Oupia car le village n'est pas très loin de la frontière espagnole.

La famille Marcoul-Solana,
de 1924 à 2010

Philippe Jaffus, évidemment une mort
tragique

Trois membres de la famille
Sérièges

La petite chapelle 
La famille Bérard: des ancêtres de
Jocelyne B.??


Une très belle journée, détendue, pleine de soleil et de chaleur...
À demain..


  

mardi 28 février 2012

Mon dernier Marché et Les Chateaux de Lastours.

Mardi matin! Le Jour du Marché à Olonzac! Et j'ai convaincu Jean-Claude de venir et prendre des photos.  Ceux et celles qui me connaissent savent à quel point j'aime aller au Marché, surtout en France. Régis mon fromager préféré, a toujours un nouveau fromage à nous faire essayer.  Ce matin c'était un bon chèvre doux. Le marchand d'épices a tous les épices et herbes possibles en plus de combinaisons intéressantes, du gros sel mélangé avec des herbes de Provence comme exemple.

Le marchand d'épices
Oeufs et fromages


les fruits confits



Mon ami Régis, le Fromager... charmeur...

Après le lunch nous sommes allés visiter les ruines des Quatres Chateaux de Lastours. Ce site fait parti du Pays Cathare qui date du Moyen Âge. Notre randonnée pédestre est devenue un défi car il a fallu grimper assez haut, merci. Chaque pas devait être bien placé pour ne pas se retrouver dans le ravin!  Mais la vue était superbe: on voyait les Pyrénées enneigées à l'horizon.
























De retour à la maison nous sommes allés nourrir nos amis les moutons; il n'y a encore que cinq agneaux. Mais une des femelles semble pas mal "rondelette", alors on verra demain...

J'ai ajouté plusieurs photos sur Flickr.  Bonsoir, demain mercredi, il nous reste que trois jours ici. 

lundi 27 février 2012

Valras-Plage... et la Mer, au soleil...

Hier nous sommes allés dans les montagnes, aujourd'hui nous sommes descendus à la mer.  Le temps était beau ce matin et Jean-Claude s'est levé avec le goût de marcher dans le sable.  Il y a plusieurs plages à 30 minutes d'Oupia:  Narbonne-Plage, St. Pierre-la-Mer, Gruissan-Plage et Valras-Plage, que nous avons choisi.

Valras-Plage se situe à l'embouchure de la Rivière Orb, qui coule à travers Roquebrun où nous étions hier. Autrefois un village de pêche, Valras-Plage est maintenant une station balnéaire très populaire avec les Bitterois, qui vivent juste à côté.
Pas encore très chaud, mais La Plage

Valras au loin

Il y a une belle Promenade le long de la plage, bordée de restaurants, bar et boutiques de souvenirs, principalement ouverts en saison seulement.  Il y avait quand même plusieurs restaurants d'ouverts.


Quand nous sommes à la mer, le repas préféré de Jean-Claude est:  moules et frites avec mayonnaise (une chance que ça n'arrive que très, très rarement maintenant car son cardiologue le passerait au bat!... i.e le planterait dans l'coin pour les non-Québécois).  Heureusement notre restaurants offrait plusieurs préparations de moules et Jean-Claude s'est régalé avec un gros bol de moules à la belge avec frites.
I
Il a l'air heureux mon chum, ein? 

Au moins 2 douzaines de belles moules!










Le port de pêche a été remplacé par un port de plaisance, mais il y a dans le village des indices de commerces du début de la création du village.
1921 

Port de Plaisance










À demain... il nous reste que 4 jours dans le beau Sud de la France !

dimanche 26 février 2012

Roquebrun et Olargues

Dîmanche... un jour de repos...

Nous sommes partis vers 11hres pour se rendre au village perché de Roquebrun. Nous sommes passés par le charmant village de St. Chinian (source d'un de nos vins préférés) pour arriver à Roquebrun, un village plein d'oranger,  pour le déjeûner au restaurant Auberge St. Hubert. Il y a des photos de nos sélections sur Flickr.

Roquebrun est un très pittoresque village accroché au flanc d'une montagne, avec une vue superbe sur la vallée de la Rivière Orb. Nous avons ensuite poursuivi notre chemin à Olargues, un village médiéval, et désigné Un des Plus Beaux Villages de France - Olargues. Là nous avons assisté à un défilé de voitures anciennes: des Citroen 2 Chevaux. Il y en avait une vingtaine, en plus d'une très belle Citroen DS: Wikipedia.

Notre retour s'est fait à travers le Parc Régional du Haut Languedoc, avec les Monts de l'Espinouse comme arrière-plan... vraiment panoramique!
Rivière Orb

Ce soir on mange très léger, une partie de Crib (que je gagne comme d'habitude), on lit sur nos Kobos, et dodo...

Bon soir... Jean-Claude

samedi 25 février 2012

Le Trésors du Minervois

C'est samedi et il ne nous reste qu'une petite semaine avant notre retour au Canada!  Le soleil et le temps doux sont toujours présents. Vu que la randonnée d'hier m'a occasionné une  ampoule au pied droit, nous avons décidé de visiter la région immédiate... le Minervois... en voiture aujourd'hui. Et quel trésors nous avons découverts!

Nous avons choisi de visiter trois villages. Le premier est  Caunes-Minervois , un village de 1 500 habitants situé au pied de la Montagne Noir.  Le village est reconnu à travers l'Europe comme le lieu de la Carrière de Villerambert, célèbre pour son magnifique marbre rose. Caunes-Minervois est un très vieux village et plusieurs des maisons dans ses rues étroites datent du Moyen-Âge et de la Renaissance.  Au coeur du village se trouve une Abbaye Bénédictine, très bien préservée et fascinante à visiter.  J'ai ajouté des photos sur Flickr
Les ruelles de Caunes-Minervois
Abbaye de Caunes-Minervois


Le Cloître du 18e siècle

le plancher de l'ancien cloître roman



















Nous avons déjeûné (lunché au Canada...) au restaurant La Marbrerie dans le centre du village. En plus d'un bon repas (cassoulet, salade, dessert de pain-perdu (poudding au pain au Québec), j'ai acheté un superbe mortier en marbre rose.  Fini d'écraser des graines d'épices dans une tasse à café!  Ce très beau mortier est mon souvenir de ce voyage.  

Ensuite nous avons continué notre chemin vers le joli village de Rieux-Minervois, où nous avons  visité l'Église Sainte-Marie. C'est une structure très ancienne qui date du XIIe siècle et un des rares édifices de l'époque ayant une forme heptagonale.  Son diamètre est de 18 mètres avec une coupole soutenue par 7 arcades disposées circulairement et définissant le choeur.  Très intéressant comme architecture. 
Église Sainte-Marie

Mise au Tombeau du Christ

L'intérieur de l'Église... superbe!










Ensuite, comme pièce de résistance, nous avons roulé à travers les vignobles et montagnes du Minervois pour visiter le village médiéval fabuleux de Minerve.  Ça fait plusieurs fois à travers les années que nous visitons Minerve, avec nos amis François et Ellen, Susan et Tim, et même Jean-Guy, qui est monté  en vélo jusqu'à Minerve en 2008... et c'est toute une montée! Contrairement à notre dernière visite d'il y a deux semaines, quand le froid et le vent glacial nous ont découragé de sortir de l'auto, aujourd'hui il faisait beau, avec un soleil radieux.  Nous nous sommes promenés à travers le village, Jean-Claude a essayé de nourrir deux chiens avec ses biscuits (sans succès...) et nous avons pris un café (affreux... yucckk...) sur une terrasse au soleil.  Il y a plusieurs photos sur Flickr.
Le village et le pont d'accès


Assise à un café dehors
la nouvelle coupe de cheveux

Jean-Claude et sa coupe de cheveux










Et ce soir, assis bien tranquilles à lire un bon livre avec un p'tit Pastis pour moi et un bon verre de rouge Minervois pour Jean-Claude.  Que la vie est belle.

PS: 
Malgré ça, je dois dire que Jean-Claude et moi manquons beaucoup notre chien Max... sa gardienne nous a envoyé des photos; j'en joins une..  Max... il semble dire: "Bon, ça suffit, vous revenez me chercher quand là!"












À demain. 

vendredi 24 février 2012

Un repas bien mérité!

Bonjour,

Mon cher Jean-Claude a, en ce moment, une passion pour la randonnée pédestre.  Au village d'Aigne, à 8 km d'ici il y a le restaurant Lo Caragol, très bien coté par les clients de Susan et Tim.  Alors avec une réservation à 13 hres nous sommes partis à pied pour s'y rendre.  Le repas que nous avons eu dans ce petit restaurant très agréable, plein de vie,  a été très bien apprécié.

J'adore la moelle et du menu j'ai pris Os à moelle avec oeuf poché et roquette.  Jean-Claude a mangé Croustillant aux crevettes et petits légumes avec bisque en cappucino.  Le repas était excellent et nous sommes repartis pour notre appartement à pied.  Alors 16 kms aujourd'hui, pas mal!  Arlette:  j'ai une ampoule au talon!
Tournedos de magret aux épices, sauce
au miel et balsamique

Fromages, glace à la chèvre avec miel
et amandes rôties,  brie de meaux

Os à moelle avec oeuf poché

Croustillant aux crevettes et légumes
avec bisque en cappucino 
Au retour Jean-Claude a pu flatter un bel âne,  et comme il aime bien les animaux,  il est un "happy camper".

Au retour à l'appartement nous avons eu le privilège de se faire couper les cheveux chez nous par Monsieur Patrice. Vous verrez les résultats dans les photos des jours à venir!

p.s. Susan m'a envoyé cette photo de moi sur la chaise avec Patrice!
Patrice coupe les cheveux de Michèle

mercredi 22 février 2012

Le Sentier de randonné GR 77


Il y a dans le Languedoc-Roussillon le sentier GR (Grande Randonnée) 77 qui commence à Saut de Vésole et qui se rend à jusqu'à Alaric.  Il passe par Mailhac, qui est un village pas loin d'ici. Aujourd'hui nous avons donc décidé de marché environ 11 kms du GR 77.  


D'Oupia nous sommes passés par Mailhac (un très joli village avec des maisons superbes, où Jean-Claude a partagé un de ses innombrables biscuits avec un chien du village), et ensuite nous avons suivi le versant sud de la Serre d'Oupia, grimpé jusqu'au sommet au Parc des Éoliennes et descendu le versant nord jusqu'à Oupia. Une superbe randonnée de  4 heures. Nous avons pique-niqué assis dans le gazon, face au soleil, parmi les vignes, entourés de chevaux dans le pâturage avoisinant. Il n'y a pas mieux!  


Jean-Claude s'est essayé à faire un vidéo avec notre caméra... le résultat est "intéressant"... il a encore du chemin à faire le pauvre avant d'être expert! N'oubliez pas de mettre le son en visionnant le vidéo afin d'entendre le son des éoliennes, mais aussi celui d'une "bête rugissante", frustré par son appareil photo... Vous remarquerez sans doute que le vidéo est en noir et blanc, comme plusieurs des photos que nous avons prises... on ne sait pas pourquoi... on cherche, mais on n'a pas encore trouvé. Vous pouvez visioner notre petit vidéo sur flickr



Les amandiers en fleur!

La signalisation des sentiers GR

Assis pour manger notre gouté




Regardes Arlette!  Jean-Claude porte des gants!



Je crois que j'ai presque convaincu mon chum de venir faire quelques semaines sur un GR avec moi; peut-être le Sentier Robert Louis Stevenson qui va de Puy-en-Velay à St. Jean-du-Gard!  C'est à voir! 

Comme dirait notre belle-soeur, Michèle M: une journée Wattattow!